磷酸氢二钠可用作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、阻燃剂，并用于釉料、焊剂、医药、颜料、食品工业，以及制备其他用作工业水处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂和食品品质改良剂的磷酸盐。